Michelle's blog

台中大雅區我甚少去走走

不過近年來這兒開了一家童話風城堡的餐廳,對我來說不去是不可以的XD

歐風城堡的立體外觀,好像故事書裏翻頁會見到的插圖一般

近年來這股風潮不斷的漫延著

許多餐廳一致打造成歐式浪漫城堡風,觀光客們也始終熱於造臨捧場XD

台灣越來越多這種地方

不用搭飛機也能感受到的浪漫場景

圓型的斗篷上寫著法文

petit foret的原文是小森林的意思

富林園想表達的是:

以汲取森林中純淨無污染的天然資源為素材

調合出自然而細緻的深層美味

結合日本講究嚴謹的製果技藝,與法式追求極致的烘焙藝術

不論食材.製程.視覺呈現,講求每一項細節

不添加人工色素及發泡劑,質樸的外觀下,象徵的是健康幸福的概念

從玻璃窗外望進去

室內環境挑高.明亮

很優雅的氛圍

實際進來,空間寬敞

舒適的格調令人感到放鬆的空間

如果不是假日來的話會更棒^^

禮品購物區也規劃的很整齊

走道寬敞不擁擠

水晶燈好浪漫,優美啊~~

用餐區好有小城堡的fu

就像歐洲宮廷裏的房子那般典雅.華貴

就算坐在吧台區用餐,也不覺得有何不妥

高腳椅更靠近美麗的吧台區

這裏的開水是自取的

檸檬水既補充唯它命C又美白^^

甜點櫃裏十多款色澤鮮豔的蛋糕

一字排開看的令人心花怒放

來張近照,口水都要流下來了XD

可愛圓圓的乳酪派.有起士和巧克力等口味的

看起來是很手工的感覺,這些都是富林園的獨家創作呢~

蛋糕似乎是他們拿手的招牌

剖面圖切開來可以看的很完整

裏面的用料很紮實,不吃就己經覺得好有綿密感了

討喜的裝飾品放上了五顏六色的馬卡龍

女仕們難以抗拒的點心

聽聞他們店裏的戚風蛋糕使用的是法國的可可及日本的白糖

製作原料很講究呢

看起來也真美味可口

燒菓子手工餅乾,最讓人聯想到的是喜餅禮盒

平常沒有人結婚送喜餅,這樣自己買一盒來吃也很讚耶~

我最愛手工餅乾酥酥又脆脆

咬起來細緻的口感

餅乾.菓子也可以單顆買的到

架上種類好多選擇啊~

這些都是平常最好解饞的小點心呢!!

送禮的包裝組合也好多種唷

路過一趟大雅鄉,買伴手禮不用傷腦筋

店裏面用餐採低銷制度

來這裏前己經吃飽飽的我們,決定外帶到庭園裏用餐

戶外庭院能夠感受城堡的優雅景色

另一邊享受綠色草皮的野餐氛圍

不失是一種選擇

簡簡單單的造景,可是就很有散心愜意的輕鬆感

這是我的外帶蛋糕

這款它叫做心之戀

造型上是一顆鮮紅的愛心型狀

表層的草莓醬甜蜜的包覆著內裡的香草慕斯

光看表面就好嬌艷欲滴的感覺...

準備.........我要開動了

一刀把它劃開來

裏層心型的果醬又一次夾在中間裏

一小口咬下去,吃起來的口感是濕潤又綿密的表現

整體微酸微甜的蠻有滋味的,我很呷意

這回去富林園,小小品嚐的只吃了這款蛋糕

不過他們的網站商品非常齊全

就算想吃也不用大費周章的跑去現場買

手工餅乾.燒果子禮盒和精緻蛋糕應有盡有

專屬的商品網站真的是超便利的

以後有機會我還想試試看他們家的手工餅乾

現場看的感覺超好吃的呢

富林園洋菓子http://www.pfcookie.com.tw/