Michelle's blog

公益路上的特色餐廳近來又收納一家

輕井澤火鍋店不僅建築有特色,火鍋更是便宜又好吃

台中餐廳的風格是"大",輕井澤整棟位在邊間的位置超醒目的

路過的人都不免感到好奇,這家是個賣什麼料理的店

一開始當我知道它是間火鍋餐廳時,心裏不免訝異了一下

原來火鍋店也可以開這麼大一家啊~XD

雖然店已經夠大間了,但是仍然容納不下"千客萬來"

門口排隊等著進去吃火鍋的人,似乎已經成為街景的一部份

沒有預約座位的人,免不了要等個二三十分的

我們來時侯,便很認份的了解到這一點

豪邁且帶點中國風的大門,讓人很好奇裏面是什麼樣子的裝潢

等侯的片刻超想趕緊推門而入,肚子飢腸轆轆的啊~~~

好在吃火鍋的客人流動率都還算快

一進大門,室內裝潢真有令人為之一亮的感覺

竹簍垂掛的吊燈,幽暗的燈光

室內的氣氛極為柔和,舒適!

還有,襌意也相當十足

除了座位區以外

公共的走道,梯間也寬敞的不得了!

空間感就是大器.舒服

不論是幾個人來,座位也一樣的寬廣

在這裡享受的是美食,也是環境

我們真是幸運,安排到的是獨立包箱的位置

這包箱是和式風,有榻榻米可以席地而坐

從包箱外面看出去的樣子

另一邊是調味區

這調味區也太唯美了

看!這是我們包箱的位置,旁邊有整面的落地窗

剛好可以看見外面水池的造景

我說,這個位置也太棒了吧!!

輕井澤雖然裝潢斥資不匪

可是它的火鍋價位平價的令人意外

食材,湯底也很優質

來到這間火鍋店用餐,留下來的印象就是物超所值

看那豬肉片的色澤好美啊

火鍋料處理的乾乾淨淨,看了就覺得安心,品管有用心

平平是魚餃,怎麼他們店裏的看來特別好吃

將所有的食材下鍋煮後

湯頭變的更加鮮甜

也管不著火鍋湯是肥胖的罪源,鮮美的就讓人一口氣跟著連喝好幾口

我說啊~火鍋就是差別在湯頭啊,不喝幾口怎麼行呢

在輕井澤這樣,俗隔厚呷的火鍋價位

很難想像只要一.兩百元的價格

外面一般的涮涮鍋店,起碼也要兩三百元起跳了耶~

真是羨慕台中人有這麼優質的火鍋店可以光顧

餐後送上的兩杯烏梅冰沙,喝起來很透心涼,解油膩

很想跟店員說一聲,再來一杯XD

餐後也去光臨一下洗手間

洗手間的裝潢也沒有馬虎唷,綠竹讓人如廁心情非常好^^

台中餐廳在造景上,總是下了不少苦心

這家餐廳的外圍刻意建了一個庭院,沒有餐桌設立,單純就只為了造景

奢侈的視覺享受,只是為了給客人們一個舒適的空間

至於室內的用餐區,更是極盡空間的美感

水影的反射讓周圍看來顯的浪漫

吃火鍋在這裏變成是一種另類款待

輕井澤在台中一共有數家分店

也許下次改去別家視覺享受一下,滿足味覺的同時,也滿足視覺

吃火鍋的興緻變的好不一樣唷

輕井澤鍋の物 http://www.karuisawa.com.tw/