經常收看食尚玩家,可是很少被燃起慾望跟隨
這家小魏川菜不知為何,就是想要吃到它XD
小魏川菜的地點,位在台北車站的附近,公園路上
搭乘捷運前來,也只要步行幾分鐘的路程
大伙聚餐選在這裏,可是說是超級便利^^
而且餐廳的價位平均share起來,也不算貴
唯一的缺點就是它天天客滿,生意太好訂位不太好訂>//<
舊舊的電梯上來到這家店
打開梯門的眼前是一種港式茶樓的感覺
而且是早期年代的那種
沒有多餘的裝潢卻能吸引不少客人
可想而知他們的料理一定很棒!
老式餐廳就喜歡這種,一坐上來馬上來壺熱茶暖胃的親切感
茶講究的不是好不好喝,而是客人有種被照料的感覺XD
好大的一本menu
好像到了KTV點歌一樣
這道是荷葉子排
來之前就聽說是必點的菜色
自從在香港的添好運茶樓吃過糯米雞後
念茲在茲的想要再吃到同樣的美味
雖然小魏川菜的作法不太相同
但是也有異曲同工之妙了
好綿密的米粒你儂我儂在一塊XD
一打開粽葉就是香味四溢
回想起來都流口水了
吃到裏面的時侯有點辣辣的
道地川菜的香辣,但是並不會辣舌
反而很開胃
超級好吃的~
這道銀絲捲也是人人推薦的
當成點心吃還不錯,價位也便宜^^
外表炸的酥脆,裏面是麵包軟軟的彈性
咬起來有點咔滋的滋味
蠻不錯的
這道客家小炒也是有辣勁的那種
畢竟這裏是川菜餐廳嘛!
對於愛吃辣的我覺得並不算太辣
不過不敢吃辣的我的同行友人,則是辣到直喝熱茶
總之,那壺熱茶很好銷XD
我喜歡它的肉絲刻意切的細細的
芹菜也炒的脆脆的
同樣是一道很開胃的菜色
最好吃的我覺得是一道
乾扁四季豆
這道乾煸的好好吃啊~
蒜香提味,配白飯真是迷人XD
豆酥鱈魚這道的魚肉有點徧乾,雖然用料很紮實
舖的滿滿的
但總覺得汁沒有湛透到魚肉裏
溼潤一點的魚肉會比較好吃
有點美中不足...
而這道空心菜則炒的不夠清脆
稍嫌失色
有褒有貶嘛~
這湯叫做連鍋湯
是服務生推薦的
裏面就是削的很簿的白蘿蔔片
再加上蒜泥白肉那種薄薄的肉片
兩種組合是蠻特別的一道湯品
而且價格也不貴,味好又實在
這鍋裏面會舀到花椒粒呢
實在是很道地的川菜餐廳
近來川菜越來越流行了
不過還是老餐廳最迷人了
四十年的傳統功夫,魅力還是無人能取代的