東區的燒肉店何其競爭
走精緻路線的大腕即是箇中翹楚的一家
其實大腕我路過好多次了
但是一直以為這家店叫"火猿"
字寫的不清不楚是怎樣XD
害我當天來的時侯不斷的懷疑自己是否找對店了=_=
我們預約的是它一開店的時間
剛來的時侯還在準備中,裏面空空無人也
從外部觀看還會以為是間賣廚具的店
進來以後才知道是有典故的
原來這些櫃子是給客人放包包.衣物用的
這樣才不至於物品都是燒肉味
大腕的座位是吧台式的
只有少數一個位置是給多人聚餐用的
這點我來之前沒有探聽好
因為這樣要聊天實在不太方便
兩個人來還好,三個人以上就有一個要當夾心餅乾.傳話筒
不過這裏內部裝璜味道頗有日本風
就像日本的居酒屋燒肉店一樣
好似原汁原味的把它搬過來了一般
Menu一本捲捲的
攤開來,就像要宣佈皇上的御令一般XD
聖旨到:
大腕這裏是採單點制的
價位大部份落在160元這裏
我們剛就定位的時侯,一直看不到烤爐
心裏滿是納悶要怎麼烤
直到店員將烤爐搬上枱面
才知道原來烤肉是由他們來代勞
雖然不是走吃到飽的路線
不過預約的客人還真不少
沒三兩下子來客就把整間店給坐滿滿了
可見他們的受歡迎程度非同小可
首先我們點的是沙拉
烤肉也是不能少了青菜的
涼拌的蔬菜很解油膩
這道沙拉拌上了他們特製的調味醬,口感爽口又多汁
非常好吃
茶泡飯是朋友點的,不過她居然吃不下
所以最後由我接收
沒什麼特別好與壞,就一般好吃
不過我現在是不吃海苔的,光是要撈掉浮在上面的海苔絲
就花了好一會功夫的時間啊@_@
來過這裏之後
我只能說,烤肉給專業的烤是有差的
店員烤的為什麼就是特別好吃啊??
這個松阪豬肉片,好有嚼勁唷
脆脆的又有份量的飽實感
咬在嘴裏真美味,好吃滿分!
烤個飯糰來當主食吧~
其實烤飯糰這功夫不簡單呢
要把外面烤的焦硬,裏面卻是鬆軟口感
我個人認為我就辦不到
大腕的員工都是訓練有素,烤飯糰這種刁蟲小技,根本是小菜一碟
烤出來的飯糰真的就是外皮焦,裏面軟
很厚呷啊~~
牛肉不宜過熟,帶點血的其實剛好
他們烤的牛肉也非常好吃
不過我們三人中有兩人害怕血淋淋的畫面
所以最後還是要求烤熟一點
但是不得不承認
前面吃的幾片帶著血的口感
真是滑嫩美味啊
我座位前面的員工,一直在接預約電話
可見多少人是這裏的死忠支持者~~
再來一份綜合海鮮
我覺得他們的食材是有慎選過的
賣相不錯,光是看它們放在烤網上的樣子
口水就快流下來了
干貝一點腥味都沒有
陣陣的香味一直讓唾液不斷的分泌出來
專人熟練技術烤出來的,就是叫人刮目相看
所以說,一分錢一分貨,吃貴不是沒有原因的
399的價位自己烤,和這個相去甚遠耶
三人好久沒有見面了
約在燒肉店感情可以跟著火爐加溫XD
後來我們又去續攤了
因為大家自覺太久沒有唱歌了
有人的歌隱隱隱作祟中
我則是一心想著要去吃錢櫃雞翅
話說,我幾百年沒吃過錢櫃的雞翅了耶~
是會想念的咩
現在不愛唱歌了,歌聲也持續退步中>//<
還是在旁邊欣賞別人唱,自己啃雞翅來比較過癮
然後就是攪別人的局
把麥克風搶過來摺玫塊花
是十年來不變的梗
和朋友唱歌.吃飯.聊天
一個晚上這樣渡過己經好久不見了
雖然很多事情改變,但是只要有心製造
大伙還是可以回到從前的感覺的
希望我們的友誼未來十年,也是如此經過考驗的!
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