田季燒烤那麼多家,不過今兒個我們第一次吃

要吃就要吃最有特色的XD,這天我們來到內湖,專程來"有間客棧"這間分店

2012.6.11田季有間客棧

平日的白天來到有間客棧,發現這裏靜悄悄的

並不像是燒肉店會開的地方,一度懷欵是不是走錯了

但..或者晚上它會搖身一變,變的熱閙無比也不一定

別懷疑別納悶~_~

按著箭頭指的方向下去就對了!

有間客棧位在地下二樓

剛走下來感覺有點像是灶腳的樣子

夏日也許有些客人喜歡坐在戶外,烤肉在戶外烤感覺特別有fu~

通往地下二樓,階梯這裏有些昏暗

呵~這真的是燒肉店嗎?

和別家分店不一樣的,是這裏營造了復古懷舊的場景

一下樓梯首先看到的是他們的收銀台,"有間售票亭"

嘻!這真的是非常kuso有創意!!

阿媽那個年代的東西,都一一的出現在這裏

右下那台小木馬搖椅,我姪女小時侯也曾經坐過耶~

孩子們都愛玩這個的

接下來放眼看去...

古早時侯的燈籠.紅磚砌成的瓦牆以及木頭製成的桌椅

兒時記憶的畫面,一一的在這裏呈現出來

古樸氣息的瓦牆上

寫的是與事實不符的字眼XD

這裏當然沒有裁縫舖和鐘錶行,下面可是燒烤的地方呢!!

不過這樣的字眼,令人感到莞爾一笑

田季這裏用的是炭火燒烤

不過它的排煙系統做的不錯,回家不至於全身都是燒肉味

就算是跑來偷吃的也不用怕XD

桌上整齊的排列了各式醬料

吃個燒烤非常"搞鋼"

不過其實這些調味品幾乎都輪不到我們使用

因為他們服務生都會在桌邊服務,幫忙烤肉

我們幾乎是等著張嘴吃就好

不過說實話的,他們烤出來的真的比較好吃

有在看顧火侯+桌上調味品輪流使用

我們一般人都嘛隨便烤烤,有熟就好了嘛XD

但是這雞翅被我發現烤焦了

我可以給他們找碴嗎XD (開玩笑的!)

我的這位座上客,給我遲到了好久>//<

害我一整個很尷尬

服務生一邊烤,我一邊吃

就我們倆個人而已=_=

討厭!!人家從來沒有一個人去吃吃到飽,超變扭的

好險她從迷路中,最後還是找到這裏

我就原諒妳吧,迷途羔羊XD

烤肉最重要的,就是食材的新鮮度

東西如果不新鮮,再怎麼烤出來也是不對味

田季這裏的食物光看外表就覺得乾乾淨淨,吃的比較安心

田季有間客棧-1

除此之外,就是技巧了

每一種料理要搭配什麼醬汁.調味品

食物要怎麼放在烤網上,我看他們有時侯放斜的,有時侯放倒掛的

技巧真是一流的,難怪烤的會比我們的好吃

田季有間客棧-2

吃到飽的餐廳,吃到飽到不行之後

飯後起來走走順便參觀參觀

這個充滿50年代風味的場景,看什麼都覺得好有趣唷!

看~我找到了我小時侯的記憶

這些糖果從前只要0.5角就能買到呢XD

有間菜市場,其實是他們的工作廚房

命名取的好對味啊

紅色電話亭,要用轉輪的方式撥唷XD

居然還有電影院耶~

從前看電影的票價好便宜唷

懷舊的海報是一定要的

只是....播放的電影都怪怪的

朋友從澳洲回來,再來就要嫁過去澳洲生活了

下一趟見面不知道是什麼時侯了

所以立馬先來一張合照先

是說~她站在前面整個人大一號,好像巨人唷,呵~

圓桌的桌椅,古時侯吃飯一定要這樣坐的

醬子才有全家人團圓的fu

後面的黑膠唱片,小時侯我媽媽也常聽呢!!

離開前,到"有間售票亭"買個單吧

和好朋友一起吃美味的東西

其實也是件很開心的事呢

因為這個回憶會留在我們共同的記憶中

希望下次見面不要太久唷

我很想知道妳那裏的新鮮事呢XD

 

田季有間客棧 http://hito-bbq.stonebbqtw.com/spicy/index.html

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