台中是我第二個家
媽媽的家.姐姐的家.還有可能是我未來的家
當朋友告訴我在台中有一家有名的麻竦鍋餐廳叫做"鼎王"
我就想著要找時間和姐姐去吃歡樂派對
雖然來的這天是颱風天
但話說,在外頭風雨交加的天氣,關起大門與外隔絕吃著麻竦鍋
另人感覺特別好吃呢
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台中的餐廳真的要每一家都那麼氣派嗎
空間大.燈光美.服務周到
是我對鼎王的第一印象
我來的這一家是台中漢口店
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我最喜歡台中的餐廳有流水造景的設計
好像自己就坐在池塘邊
幻想著有魚兒會游來游去
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鼎王這裏是採單點制
每人九十元的鍋底費用,可以無限制的加料
鴛鴦鍋的話就再加入一百五十元
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而它這裏最特別的
不外就是這一鍋鼎了
聽說這鼎是請專人製作的
鍋內是堅固的不繡鋼,鍋外是中國古式陶製成的
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我們點了鴛鴦鍋
一邊是麻竦.一邊是酸菜白肉鍋
所以點了梅花豬肉和東北酸菜鍋必備的白肉片
光看這些肉的切工和色澤
就覺得好好吃唷
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另外
鼎王的自製手工包
有綠色有白色,色彩很繽紛呢
還有我最愛的竹香蟹黃膏
又新鮮又好吃
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鼎王的湯底是採用三十幾種中藥熬製而成
有一定的水準,單點的價位真的很值得
我們光是站在等侯區
就可以聞到陣陣飄來的香味
鍋底的鴨血.豆腐滑嫩又順口
好吃極了!
mix之後就是這樣啦
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我們最喜歡的
就是茶餘飯後起來逛逛餐廳參觀參觀,順便幫助消化
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呵~還有就是也看看他們的廁所
因為啊好的餐廳是連洗手間都不能馬虎的
果然不出我所料
洗手間也太棒了
就算蹲馬桶也可以一面欣賞水流造景
這個idea也太棒了吧
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喜歡吃麻竦鍋的人
鼎王真的很讚
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鼎王
 

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