號稱地表上最強的燒肉

這句slogan實在是太吸引我了

2015.8.26開丼

所以一有機會來到台中,立馬加入到美食清單裏XD

而且繼台中店不久後,發現新竹在住家附近也開了一家

忽然覺得自己有種捨近求遠的笨蛋感

不過好在它不難吃啦~

覺得就算是專程跑去吃一趟也值得的

第一次來開丼

從門面感覺到這是一間平價餐廳

因為感覺和吉野家的FU有些類似哪~

裏面的座位等侯區

有個很漂亮的魚缸

重點是魚缸週圍還綁上了兩串日本味的吊飾

稍稍的營造了幾分日本居酒屋的風格

走進來覺得開丼給人的印象

是那種翻桌率很高

吃一餐可以很快速解決走人的那種速食餐廳

配上店裏播的輕快歌曲,吃飯的速度會更加的快速XD

總之這裏不是走氣氛.聊天的那種


從背板上感覺看來頗有日式料理店的FU

消費者的淺意識裏,應該印象只要有和日本沾上邊

就不自覺覺得那間料理店一定很好吃的啊~

這邊還介紹了獨家的公開吃法

簡單的燒肉店但是卻很講究耶~

飲料和湯的自助吧

雖然要自己拿有些麻煩

但好處是不收服務費

可以無限暢飲,又不用擔心別人知道自己的食量XD

飲料有檸檬水和玄米煎茶兩種任選

點菜也是自己劃

菜色上的選擇不複雜

一看就明目瞭然


看這圖片介紹真是可口

每一種都好想吃看看哪~

嘿~爸爸在看菜單

兒子你在瞧些什麼??

開丼的兒童座椅是組合式的

綁在椅子上那種,餐盤再自己架上去

兒子比較不喜歡坐這種,一下子就坐不住了>//<

雖然一樓空間看起來座位沒有幾個

不過他們還有二樓

當時一樓尚未坐滿人,二樓還沒有開放

不過發現店裏大部份是兩人座位居多耶~

等到人多再來併桌那種

意外的是,發現他們洗手間居然有提供尿布台耶

當媽有小孩的人實在太需要這種設備了

回到座位上,首先來兩碗味噌湯

他們的味噌湯煮的濃淡蠻適中的

不會像一般日式料理店提供的鹹到不行

但是裏面的料就還好了,不是屬於澎湃那種


調味料也都自取囉

這份是鹽蔥燒肉丼

我們點的是小的一份200元

上桌會呈現這樣一個set

小菜配有糖心蛋和甜點紅豆粥

看它的肉在上層舖的滿滿的

滿到完全看不到飯,好豐盛的樣子,口水都要流下來了

這道真的蠻好吃的超推薦

有點厚度的肉片搭配滿滿的蔥花一起入口,香味十足

是一口就會愛上的一份燒肉丼

後來我每次到關新店,幾乎也都是點這一道

我個人覺得這是開丼裏

讓人回味無窮且百吃不膩的首選料理

這份則是骹子牛

一樣是他們家的招牌

沒吃過的話也是必選的

這個骹子牛超有厚度和嚼勁的

肉咬起來也很有彈性

喜歡大口吃肉的人會很呷意

重點是每一塊肉的厚薄都切的大小剛好

取名叫骹子牛不僅趣味十足,也很有創意啊~~

搭配一旁切的蒜片,入口真的蠻下飯的

 

我們另外點了小菜蛋豆腐

不過它冷掉了,沒那麼好吃了=__=

炸雞倒是很推,吃起來不油膩

肉咬起來又嫩又香

和台灣的鹽酥雞完全不同,屬於徧日式炸雞的口感

最後來品嚐隨餐附贈的紅豆湯

紅豆煮的不徧硬不徧軟,湯頭也甜的剛剛好

我個人有喜歡

對了,如果來這裏吃燒丼想配點飲料之外的東西

他們冰箱裏有好多日本來的汽水呀~

而且造型都在比可愛的

光看包裝就覺得好好喝啊~

蠻好奇番薯汽水和哈密瓜汽水是什麼味道,哈哈!!

最後是我們吃飽了換兒子喝奶圖

小孩真的很好解決一餐,到哪都能躺平喝奶

來過一次之後,發現喜歡上開丼了呢!

號稱地表上最強的燒肉雖然有些誇張

但是真的還蠻不賴的就是了

我喜歡

 

開丼http://www.kaidonno1.com/

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