號稱地表上最強的燒肉
這句slogan實在是太吸引我了
所以一有機會來到台中,立馬加入到美食清單裏XD
而且繼台中店不久後,發現新竹在住家附近也開了一家
忽然覺得自己有種捨近求遠的笨蛋感
不過好在它不難吃啦~
覺得就算是專程跑去吃一趟也值得的
第一次來開丼
從門面感覺到這是一間平價餐廳
因為感覺和吉野家的FU有些類似哪~
裏面的座位等侯區
有個很漂亮的魚缸
重點是魚缸週圍還綁上了兩串日本味的吊飾
稍稍的營造了幾分日本居酒屋的風格
走進來覺得開丼給人的印象
是那種翻桌率很高
吃一餐可以很快速解決走人的那種速食餐廳
配上店裏播的輕快歌曲,吃飯的速度會更加的快速XD
總之這裏不是走氣氛.聊天的那種
從背板上感覺看來頗有日式料理店的FU
消費者的淺意識裏,應該印象只要有和日本沾上邊
就不自覺覺得那間料理店一定很好吃的啊~
這邊還介紹了獨家的公開吃法
簡單的燒肉店但是卻很講究耶~
飲料和湯的自助吧
雖然要自己拿有些麻煩
但好處是不收服務費
可以無限暢飲,又不用擔心別人知道自己的食量XD
飲料有檸檬水和玄米煎茶兩種任選
點菜也是自己劃
菜色上的選擇不複雜
一看就明目瞭然
看這圖片介紹真是可口
每一種都好想吃看看哪~
嘿~爸爸在看菜單
兒子你在瞧些什麼??
開丼的兒童座椅是組合式的
綁在椅子上那種,餐盤再自己架上去
兒子比較不喜歡坐這種,一下子就坐不住了>//<
雖然一樓空間看起來座位沒有幾個
不過他們還有二樓
當時一樓尚未坐滿人,二樓還沒有開放
不過發現店裏大部份是兩人座位居多耶~
等到人多再來併桌那種
意外的是,發現他們洗手間居然有提供尿布台耶
當媽有小孩的人實在太需要這種設備了
回到座位上,首先來兩碗味噌湯
他們的味噌湯煮的濃淡蠻適中的
不會像一般日式料理店提供的鹹到不行
但是裏面的料就還好了,不是屬於澎湃那種
調味料也都自取囉
這份是鹽蔥燒肉丼
我們點的是小的一份200元
上桌會呈現這樣一個set
小菜配有糖心蛋和甜點紅豆粥
看它的肉在上層舖的滿滿的
滿到完全看不到飯,好豐盛的樣子,口水都要流下來了
這道真的蠻好吃的
超推薦
有點厚度的肉片搭配滿滿的蔥花一起入口,香味十足
是一口就會愛上的一份燒肉丼
後來我每次到關新店,幾乎也都是點這一道
我個人覺得這是開丼裏
讓人回味無窮且百吃不膩的首選料理
這份則是骹子牛
一樣是他們家的招牌
沒吃過的話也是必選的
這個骹子牛超有厚度和嚼勁的
肉咬起來也很有彈性
喜歡大口吃肉的人會很呷意
重點是每一塊肉的厚薄都切的大小剛好
取名叫骹子牛不僅趣味十足,也很有創意啊~~
搭配一旁切的蒜片,入口真的蠻下飯的
我們另外點了小菜蛋豆腐
不過它冷掉了,沒那麼好吃了=__=
炸雞倒是很推,吃起來不油膩
肉咬起來又嫩又香
和台灣的鹽酥雞完全不同,屬於徧日式炸雞的口感
最後來品嚐隨餐附贈的紅豆湯
紅豆煮的不徧硬不徧軟,湯頭也甜的剛剛好
我個人有喜歡
對了,如果來這裏吃燒丼想配點飲料之外的東西
他們冰箱裏有好多日本來的汽水呀~
而且造型都在比可愛的
光看包裝就覺得好好喝啊~
蠻好奇番薯汽水和哈密瓜汽水是什麼味道,哈哈!!
最後是我們吃飽了換兒子喝奶圖
小孩真的很好解決一餐,到哪都能躺平喝奶
來過一次之後,發現喜歡上開丼了呢!
號稱地表上最強的燒肉雖然有些誇張
但是真的還蠻不賴的就是了
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